D'après un sondage effectué par les Crous, l'Usem et les mutuelles étudiantes régionales, les étudiants ont du mal à trouver un équilibre alimentaire. Les chiffres parlent d'eux-mêmes : presque la moitié des étudiants font l'impasse sur le petit déjeuner et 14% ne consomment ni légumes ni fruits. Le premier obstacle à cet équilibre alimentaire est les problèmes financiers. Durant la semaine de l'équilibre alimentaire, ces trois entités essayeront de sensibiliser les étudiants sur l'importance de bien manger et son impact sur la santé. Plusieurs animations seront organisées dans les restaurants universitaires français pour délivrer le message.
SOURCE : http://www.linternaute.com/sante/breve/45677/les-etudiants-n-ont-pas-le-temps-ni-l-argent-pour-manger.shtml
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